Найчастіше рибу запікають із додаванням лимона. Але що заважає поекспериментувати з фруктами, наприклад, зі сливою? Риба під сливами набуває несподіваного пікантного смаку завдяки ароматній кислуватій рум'яній скорині. Інгредієнти:
500 г рибного філе,
200 г слив,
100 г сиру,
20 г вершкового масла,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Для цієї страви краще вибирати стиглі трохи кислуваті сливи. Сливи очисти від кісточок і поріж на 2-4 частини залежно від розміру.
У невеликій каструльці розтопи вершкове масло, помісти туди сливи і провари на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини, щоб вони стали м'якими.
Сир потри на крупній тертці.
Рибне філе посоли і поперчи з двох боків і виклади на деко, змащене олією. На рибу рівномірно виклади сливи, а зверху посип сиром.
Відправляй рибу в розігріту до 220°C духовку на 20 хвилин.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...