Рибу ретельно промити, почистити, зробити поперечні надрізи на тушці. Викласти рибу у глибоку тарілку, витиснути на неї сік з половини лайма, залишити на 15-20 хвилин.
Натерти форель сіллю, подрібненим часником і перцем. По одній (або по половині) смужці бекону вкласти в середину рибин. Потім кожну рибину обмотати двома смужками бекону. Якщо потрібно заколоти зубочистками.
Форму для запікання змастити олією, викласти рибу і поставити у розігріту до температури 190° С духовку на 20 хвилин.
* Коли запікатимете рибу, не накривайте форму фольгою чи кришкою. Без кришки бекон стане хрустким і додаватиме рибі чудового аромату, а з кришкою просто провариться.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...