1. Рис промити і зварити до напівготовності в підсоленій воді.
2. Цибулю почистити, дрібно нарізати і підсмажити до прозорості на оливковій олії. Моркву почистити, потерти на тертці й додати до пасерованої цибулі. З горошку та кукурудзи відцідити рідину й додати їх до цибулі з морквою. Тушкувати все разом 5 хвилин на невеликому вогні.
3. Додати до овочів рис і тушкувати на невеликому вогні під кришкою до готовності. Насамкінець дати сушений базилік, за потреби – досолити і витримати ще кілька хвилин на невеликому вогні.
Подавати гарячим як гарнір до м’ясних, рибних страв та страв з птиці.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...