сік половини лайма, сіль, чорний мелений перець за смаком, шматочки лайма для оздоблення
Спосіб приготування:
Промити рис, залити кип’яченою водою, додати куркуму та сіль за смаком і зварити до готовності.
Розігріти на сковороді оливкову олію та злегка обсмажити горішки кеш’ю до золотистого кольору з додаванням зернят гірчиці.
М’яту помити та дрібно порізати. Перемішати горішки з готовим рисом та частиною м’яти (іншу частину залишити для оздоблення). Збризнути все соком лайма, додати чорний мелений перець за смаком.
Вкласти рис на тарілки за допомогою формочок, оздобити шматочком лайма та посипати подрібненою м’ятою.
* Якщо ви готуєте рис наперед, то краще додати горішки безпосередньо перед подачею до столу.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...