Свіжі гриби почистити, помити, порізати тонкими пластинками. Сир натерти на тертці.
Цибулю нарізати кубиками або півкільцями і підсмажити на половині вершкового масла. Додати до цибулі гриби, кмин, сіль, перець і тушкувати на невеликому вогні. Коли рідина, що утвориться, випарується, залити гриби невеликою кількістю окропу і тушкувати ще 20 хвилин, за необхідності доливаючи воду.
Рис залити невеликою кількістю окропу і залишити на 5-10 хвилин, щоб увібрав воду. Опісля кілька хвилин підсмажувати його на середньому вогні на решті масла. Додати рис в посудину з грибами, за необхідності ще досолити, залити окропом так, щоб покривав рис і тушкувати на невеликому вогні 20-30 хвилин.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...