Рулет із лаваша з курячим філе, яйцем і корейською морквою
0
Рулет із лаваша з цілим арсеналом ситних і калорійних продуктів - це гідна альтернатива звичним бутербродам, а також чуудова закуска, яка підійде і для пригощання друзів, і для перекусу під час обідньої перерви.Ти витратиш мінімум часу на приготування, а отримаєш ситний оригінальний нарядний обід. Крім того, тут відкривається ціле поле для фантазії, експериментів і творчості - що і з чим скомпонувати у начинці для рулету з лаваша: м'ясо, птицю, рибу, яйця, морепродукти, всілякі овочі та зелень тощо. Інгредієнти:
2 листи тонкого лаваша,
500 г курячого філе,
2 яйця,
200 г корейської моркви,
пучок зелені (кріп, петрушка, кінза),
2 ст. ложки майонезу,
1 ст. ложка олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе поріж невеликими кубиками й обсмаж у розігрітій олії з усіх боків до утворення золотистої скоринки. Посоли і поперчи.
Яйця звари круто, остуди і дрібно поріж.
Подрібни зелень.
Листи лаваша розстели на столі, виклади курку, яйця, корейську моркву і зелень. Рівномірно розподіли начинку по всій поверхні лаваша і змасти майонезом.
Щільно зверни рулет із лаваша, оберни його харчовою плівкою і залиш на 30-60 хвилин просочитися.
Поріж рулет із лаваша на порційні шматочки і подавай охолодженим.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...