Хто сказав, що на вихідних потрібно витрачати багато часу на приготування обіду? Навпаки, цей час краще провести з сім'єю або витратити на себе. Саме тому для сьогоднішнього обіду ми знайшли для тебе легкий і ефектний рецепт шашличків з курки з сухофруктами і ніжним соусом. Інгредієнти:
Філе курячої грудки - 600 г
Курага - 400 г
Чорнослив - 200 г
Сир домашній - 200 г
Сік половини лимона
Оливкова олія - 3 ст. л.
Сіль, мелений чорний перець
Спосіб приготування:
Куряче філе наріж невеликими шматочками, приблизно такого ж розміру, як і курага. У деку змішай оливкову олію, половину лимонного соку, сіль і перець. На шпажки нанизуй шматочки курки впереміш з курагою і шматочками чорносливу. Виклади шашлички в деко з маринадом і залиш на 10-20 хвилин. Не забувай періодично перевертати шашлички.
За цей час ти встигнеш приготувати ніжний соус із сиру. Переклади в блендер сир і половину кураги, додай решту лимонного соку і добре подрібни. Стеж, щоб соус вийшов однорідним.
Шашлички варто смажити на сковороді-гриль по 3-5 хвилин з кожного боку, подавати з сирним соусом і легким овочевим салатом. Смачного!
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...