Шашлик із курки з лимоном і медом
Перевага шашлику з курки перед іншими видами м'яса полягає в тому, що його можна приготувати спонтанно і швидко, без попередньої підготовки і довгого маринування. При цьому він виходить ніжним і смачним.Тобто якщо рішення їхати на пікнік з'явилося, виросло й зміцніло прямо на очах, тобі підійде саме наш рецепт. Підготувати шашлик із курки ти можеш за лічені хвилини, і виїзд на природу відбудеться за всіма правилами, з головною м'ясною стравою, а не з порожніми руками і скромними сосисками на багатті.Завдяки лимону шашлик із курки набуває пікантних цитрусових ноток, а мед збагачує м'ясний смак м'якістю і ненав'язливою солодкістю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спочатку приготуй маринад для шашлику.
З одного лимона вичави сік. Змішай усі спеції: італійські трави, паприку, чорний перець, корицю, посоли, додай мед, залий лимонним соком і перемішай.
Цибулю поріж середніми кільцями. Бажано, щоб цибуля не була пекучою і "сльозогінною", а солодкою на смак. Для шашлику краще брати цибулини маленького розміру, щоб колечка за діаметром були не більші за м'ясні шматочки, добре нанизувалися на шампури і не обгорали на вугіллі. Цибулю посоли і трохи акуратно обімни руками, щоб вона пустила сік, але кільця не ушкодилися.
Куряче філе помий, обсуши і поріж порційними шматочками середнього розміру. Змішай м'ясо з цибулею і залий отриманим маринадом. Накрий і постав у холодильник маринуватися на 1-2 години.
Промариноване м'ясо нанизай на шампури упереміш із цибулею і відправляй смажитися шашлик із курки на мангал або гриль приблизно на 8-10 хвилин, періодично перевертаючи шампури.
Готовий шашлик із курки подавай з лимонними часточками і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Для запіканки з адигейським сиром не знадобиться формування. Усі продукти поєднаємо і перемішаємо.
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.682 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.682 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.