Шашлик із курки з лимоном і медом
Перевага шашлику з курки перед іншими видами м'яса полягає в тому, що його можна приготувати спонтанно і швидко, без попередньої підготовки і довгого маринування. При цьому він виходить ніжним і смачним.Тобто якщо рішення їхати на пікнік з'явилося, виросло й зміцніло прямо на очах, тобі підійде саме наш рецепт. Підготувати шашлик із курки ти можеш за лічені хвилини, і виїзд на природу відбудеться за всіма правилами, з головною м'ясною стравою, а не з порожніми руками і скромними сосисками на багатті.Завдяки лимону шашлик із курки набуває пікантних цитрусових ноток, а мед збагачує м'ясний смак м'якістю і ненав'язливою солодкістю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спочатку приготуй маринад для шашлику.
З одного лимона вичави сік. Змішай усі спеції: італійські трави, паприку, чорний перець, корицю, посоли, додай мед, залий лимонним соком і перемішай.
Цибулю поріж середніми кільцями. Бажано, щоб цибуля не була пекучою і "сльозогінною", а солодкою на смак. Для шашлику краще брати цибулини маленького розміру, щоб колечка за діаметром були не більші за м'ясні шматочки, добре нанизувалися на шампури і не обгорали на вугіллі. Цибулю посоли і трохи акуратно обімни руками, щоб вона пустила сік, але кільця не ушкодилися.
Куряче філе помий, обсуши і поріж порційними шматочками середнього розміру. Змішай м'ясо з цибулею і залий отриманим маринадом. Накрий і постав у холодильник маринуватися на 1-2 години.
Промариноване м'ясо нанизай на шампури упереміш із цибулею і відправляй смажитися шашлик із курки на мангал або гриль приблизно на 8-10 хвилин, періодично перевертаючи шампури.
Готовий шашлик із курки подавай з лимонними часточками і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.694 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.694 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.