Шашлик зі свинини із спеціями і білим вином
Пропонуємо твоїй увазі шашлик зі свинини, маринований у білому вині і великій кількості прянощів. Традиційно вважається, що найсмачніший шашлик − зі свинини. І дійсно, м’ясо виходить таким, що пальчики оближеш!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Дрібну цибулю наріж кільцями. Змішай всі спеції. Свинину помий, обсуши і наріж кубиками середніх розмірів.
В емальований посуд виклади шар м'яса, посип його сумішшю приправ, поклади лавровий лист і шар цибулі. Таким чином уклади пошарово все м'ясо.
В кінці видави сік лимона, додай вино, воду і полій рослинним маслом. Залиш шашлик зі свинини маринуватися на 6-8 годин в холодильнику.
Промариноване м'ясо посолити, перемішати і нанизати на шампури упереміш з цибульними кільцями. При бажанні можна нанизати і інші овочі - болгарський перець, помідори, баклажани. Коли вугілля буде готове, рівномірно обсмажити шашлик зі свинини, періодично перевертаючи його на вугіллі. Стеж, щоб вогонь знову не зайнявся, і поливай м'ясо вином.
Готовий шашлик зі свинини подавай з овочами, салатами, зеленню і вином.
Дивіться інші страви та рецепти
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.