Свіжа зелень - 50 г. (кріп, петрушка, кінза, зелена цибуля - за смаком)
Рослинна олія - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Розрізати ребра на шматки, з жирних зрізати зайве.
Розігріти казан або каструлю з товстими стінками і обсмажити ребра на олії до скоринки. Додати до м'яса нарізану цибулю, туди ж за пару хвилин покласти моркву.
Через 2 хвилини додати болгарський перець, обсмажити на сильному вогні, постійно помішуючи.
Картоплю нарізати великими шматками, відправити в казан. Далі - черга помідор.
Через пару хвилин залити інгредієнти гарячою водою, щоб вона злегка покривала вміст.
Після закипання додати спеції, крім зелені, і зменшити вогонь.
Варити півгодини-40 хвилин.
Додати часник і дати супу настоятися. Посипати зеленню.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...