Смажене м'ясо: рецепт з цибулею і болгарським перцем
На догоду м'ясоїдам публікуємо рецепт соковитого, ароматного, вітамінного смаженого м'яса, оскільки готується воно не саме по собі, а з овочами.Щоб отримати найніжніше смажене м'ясо, звичайно, краще вибирати свинину - ошийок, лопатку, задню частину. Вона набагато м'якше за яловичину, та й готувати її зовсім не складно.Завдяки болгарському перцю смажене м'ясо за цим рецептом виходить надзвичайно ароматним і насиченим, отже смачний обід забезпечений!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Свинину оброби, помий і обсуши. Поріж м'ясо невеликими шматочками.
Цибулю дрібно поріж. Болгарський перець поріж соломкою. Часник пропусти через часничницю.
Розігрій сковороду, налий олію і також прогрій її. У гарячу олію поклади м'ясо і обсмаж на великому вогні, помішуючи, до золотистої скоринки приблизно 5-7 хвилин.
Додай до смаженого м'яса цибулю, болгарський перець, лавровий лист, перемішай і обсмаж 3-5 хвилин на великому вогні. Потім зменш вогонь, накрий кришкою і готуй іще 10 хвилин.
Додай у смажене м'ясо спеції, посоли, перемішай і готуй 10 хвилин без кришки.
Подавай готове смажене м'ясо гарячим з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.