Листя свіжого салату
Козячий сир - 200 г
Оливкова олія - 3 ст. л.
Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Спершу нам потрібно підготувати норвезьку сьомгу до приготування. Натираємо філе сіллю і обсмажуємо на грилі по 3 хвилини з кожного боку.
Картоплю відварюємо і нарізаємо скибочками. Змішуємо каперси, лимонний сік, родзинки і оливкову олію в невеликій каструлі і тушкуємо. Викладаємо суміш у блендер і збиваємо до однорідності. Приправляємо перцем і сіллю.
Яблуко нарізаємо шматочками і обсмажуємо в оливковій олії з сухою приправою карі одну хвилину. Додаємо винний оцет і знімаємо з вогню. Отриманою сумішшю заливаємо картоплю і добре змішуємо. Додаємо цибулю, листя салату і козячий сир. Акуратно перемішуємо і заправляємо сіллю і перцем за смаком.
Полий рибу соусом з родзинок і каперсів, додай картопляний гарнір - і можна подавати.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...