оливкова олія - 3 ст. ложки для крихти + 1-2 ст. ложки для пасти.
Спосіб приготування:
Білий хліб поріжте на шматки і подрібніть в комбайні. Відваріть спагетті в підсоленій воді.
У широкій і глибокій сковороді розігрійте 1 ст. ложку оливкової олії. Додайте подрібнений часник, смажте 1 хвилину. Додайте шавлію, обсмажуйте 30-45 секунд. Додайте 2 ст. ложки оливкової олії, хлібну крихту, петрушку, майоран, сіль, чорний перець.
Готуйте на невеликому вогні приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Крихта повинна стати золотистою, але не пересмаженою і дуже сухою. Зніміть з вогню.
Зі спагетті злийте воду, додайте оливкову олію, перемішайте. Спагеті викладіть на тарілку, зверху викладіть крихту і посипте тертим сиром.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...