оливкова олія - 3 ст. ложки для крихти + 1-2 ст. ложки для пасти.
Спосіб приготування:
Білий хліб поріжте на шматки і подрібніть в комбайні. Відваріть спагетті в підсоленій воді.
У широкій і глибокій сковороді розігрійте 1 ст. ложку оливкової олії. Додайте подрібнений часник, смажте 1 хвилину. Додайте шавлію, обсмажуйте 30-45 секунд. Додайте 2 ст. ложки оливкової олії, хлібну крихту, петрушку, майоран, сіль, чорний перець.
Готуйте на невеликому вогні приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Крихта повинна стати золотистою, але не пересмаженою і дуже сухою. Зніміть з вогню.
Зі спагетті злийте воду, додайте оливкову олію, перемішайте. Спагеті викладіть на тарілку, зверху викладіть крихту і посипте тертим сиром.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...