• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
М'ясний рулет з лаваша
15 0 0
страви та рецепти
Хрусткі млинці з грибами і яйцями
10 0 0
страви та рецепти
Локшина з млинців на сковороді
40 0 0
страви та рецепти
Шоколадні вареники з сиром
104 0 0
страви та рецепти
М'ясний рулет з омлетом — смачний рецепт
133 0 0
страви та рецепти
М'ясна запіканка з картопляним пюре і грибами
127 0 0
страви та рецепти
Курячі грудки з томатами, моцарелою і пармезаном
47 0 0
страви та рецепти
Мініголубці у виноградному листі
78 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з м'яса / Спагеті з тефтелями

Спагеті з тефтелями

страви та рецепти
0




Вишукані та ніжні спагеті з тефтелями з соковитого м'ясного фаршу, политі ароматним томатним соусом - будь упевнена, і ти, і твої домашні обов'язково попросять добавки!
Інгредієнти:
  • 300 г спагеті,
  • 400 г м'ясного фаршу,
  • 2 скибочки білого батона,
  • 50 г пармезану,
  • 1 яєчний жовток,
  • 2 цибулини,
  • 2 зубки часнику,
  • зелень,
  • 700 г консервованих помідорів,
  • 150 мл червоного вина,
  • 2 ст. ложки олії,
    1 ст. ложка цукру,
    паприка за смаком,
    коріандр за смаком,
    чорний мелений перець за смаком,
    сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Цибулю дрібно поріж. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. Сир потри на дрібній тертці. Батон без кірки замочи у воді на 10 хвилин і потім відіжми воду.

    У м'ясний фарш додай яєчний жовток, батон, половину цибулі і часник. Посоли, поперчи і ретельно перемішай. Вологими руками сформуй із фаршу тефтелі і відправ їх у холодильник на 20 хвилин.

    Приготуй томатний соус.

    Помідори очисти від шкірки і подрібни. У сотейнику в розігрітій олії спасеруй решту цибулі 5 хвилин. Влий вино і готуй на сильному вогні, поки рідина не випариться вдвічі. Потім додай помідори, паприку, коріандр, цукор, сіль і перемішай. Зменши вогонь і тушкуй під кришкою 20 хвилин.

    Обсмаж тефтелі на сковороді в олії з усіх боків до утворення золотистої скоринки приблизно 15 хвилин. Потім переклади їх у томатний соус і тушкуй іще 5 хвилин.

    У підсоленій воді відвари спагеті відповідно до інструкції на упаковці і відкинь на друшляк. Розклади спагеті з тефтелями по тарілках, полий соусом, зверху посип тертим пармезаном і зеленню.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Згущене молоко без молока
    25-Aug, 11:00 • 9 • 0

    Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний рулет з лаваша
    25-Aug, 09:00 • 15 • 0

    Для м'ясного рулету з лаваша нам потрібно два тонких лаваші, улюблений фарш на вибір і хороший твердий сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрусткі млинці з грибами і яйцями
    25-Aug, 07:00 • 10 • 0

    Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закуска з листкового тіста і плавленого сиру
    24-Aug, 11:00 • 19 • 0

    Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет з арахісом: бісквіт з кремовою начинкою
    24-Aug, 09:00 • 13 • 0

    Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медовик зі смородиною
    24-Aug, 07:00 • 20 • 0

    Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг «Корівка» — ніжний десерт з сирною начинкою
    23-Aug, 11:00 • 44 • 0

    Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печериці у фарші — домашній рецепт з хрусткою скоринкою
    23-Aug, 09:00 • 42 • 0

    Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Локшина з млинців на сковороді
    23-Aug, 07:00 • 40 • 0

    Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній сир-косичка — рецепт традиційної української страви
    22-Aug, 11:00 • 62 • 0

    Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою
    22-Aug, 09:00 • 40 • 0

    Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні вареники з сиром
    22-Aug, 07:00 • 104 • 0

    Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.687 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження