Спаржева квасоля - низькокалорійний, смачний і корисний продукт, завдяки вмісту в ній вітамінів, мінералів і клітковині. Спаржева квасоля незамінна в дієтичному раціоні, вона дуже швидко готується, при цьому в ній зберігаються всі корисні властивості. Інгредієнти:
0,5 кг курячого м'яса (філе)
400 г спаржевої квасолі
2 моркви
2 цибулини
2 помідори
1 болгарський перець
3 зубки часнику
1 ст. ложка томатної пасти
1 ст. ложка соєвого соусу
1 ст. ложка вина Херес
1 ст. ложка крохмалю, 1 ч. ложка цукру, 3-4 ст. ложки олії, перець, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Помийте, почистіть і крупно наріжте овочі.
Зі спаржевої квасолі зріжте кінчики і опустіть її в киплячу воду на 2-3 хвилини.
Поріжте м'ясо, трохи обсмажте в олії на гарячій сковороді і відкладіть на тарілку.
У цьому ж маслі обсмажте овочі протягом 5 хвилин: цибулю, моркву, болгарський перець.
Приготуйте соус. Змішайте соєвий соус, томатну пасту, подрібнений часник, вино, крохмаль, цукор, сіль, перець і півсклянки води.
У сотейник викладіть м'ясо, помідори, спаржеву квасолю і обсмажені овочі. Залийте соусом і тушкуйте 15-20 хвилин.
Подавайте як самостійну страву або з рисовим гарніром.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...