Розрізати філе на 4 частини і викласти на тарілку шкірою вниз. Посолити і поперчити.
Обваляти кожен шматочок у борошні і смажити з двох боків до готовності. Накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин на середньому вогні.
Бланшувати помідори і витягти м'якоть. Покласти в блендер разом з часником.
Подрібнити помідори до стану пюре. Можна додати трохи води або бульйону.
Залити пюре з помідорів рибу, накрити кришкою і дати закипіти, готувати 10 хвилин. Довести соус до потрібної густоти, випаривши рідину або додавши трохи води / бульйону.
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...
Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи...
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...