Що приготувати з курячої грудки: швидкий і смачний рецепт
0
Тобі, напевно, доводилося стикатися з ситуацією, коли варене або жарене біле м'ясо курячої грудки виходить жорстким і несмачним.Це й не дивно - дієтичне м'ясо курячих грудок тим смачніше, чим менше воно вариться, тушкується під кришкою, сушиться на сковороді - загалом, надто довго піддається тепловій обробці. Інгредієнти:
500 г курячої грудки,
100 г сиру гауда,
300 мл сметани,
1 ст. ложка олії,
чорний мелений перець за смаком,
паприка за смаком,
хмелі-сунелі, за смаком,
щіпка цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Курячу грудку помий, обсуши і поділи на філе. Кожну скибочку трохи відбий.
Потім курячу грудку посоли, трохи притрусити цукром, додай спеції і залиш постояти 10 хвилин.
Тим часом можна підготувати сир для соусу. Для цього натри його на дрібній тертці.
Добре розігрій сковороду і швидко обсмаж на олії курячу грудку з обох боків.
Додай до курячої грудки сметану, перемішай, зменш вогонь, накрий кришкою і тушкуй 5 хвилин.
Додай до м'яса тертий сир і перемішай. Потоми курячу грудку, поки сир не розплавиться.
Подавай курячу грудку в сирному соусі із зеленню і овочами.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...