Що приготувати з винограду: спробуй рибний делікатес
Бажаєш дізнатися, що приготувати з винограду, крім традиційних компотів, варення і фруктових салатиків?Як і інші ягоди або фрукти, виноград чудово вписується не лише в десерти, а й у серйозні страви. Він добре поєднується з м'ясом, птицею і рибою. І зовсім необов'язково під час готування обмежуватися ізюмом. Свіжі виноградні ягоди проявляють себе у м’ясних чи рибних стравах нітрохи не гірше за сухих "побратимів".
Інгредієнти:
100 мл білого вина.
Стейки з лосося з виноградом
Спосіб приготування:
Рибу помий, просуши, посоли, поперчи і скропи лимонним соком. Залиш лосось промаринуватися на півгодини.
Мигдаль обшпар окропом, почисти і подрібни. Виноград помий, обсуши, розріж на половинки і видали кісточки. Цибулю поріж тонкими півкільцями. Імбир очисти і потри на крупній тертці.
На розігріту сковороду з оливковою олією відправ стейки лосося і обсмаж на сильному вогні по 2 хвилини з кожного боку.
Зніми рибу, зменш вогонь, додай у сковороду вершкове масло і обсмаж на ньому цибулю і імбир 5-7 хвилин, періодично помішуючи. Потім додай у зажарку мигдаль, виноград, цукор, налий вино і продовжуй готувати 5 хвилин.
Поверни на сковороду рибу, накрий кришкою і тушкуй на повільному вогні 5 хвилин.
Риба під виноградом добре поєднується з рисовим гарніром і овочами.
Дивіться інші страви та рецепти
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.