Тефтелі - популярне домашнє м'ясна страва. Ми пропонуємо тобі рецепт смачних тефтелей. Подавай їх зі свіжим салатом або навіть з пюре (у разі, якщо у тебе немає мети рахувати калорії), і ти отримаєш чудовий збалансований обід. Інгредієнти:
Фарш 600 гр.
Рис 1 чашка
Капуста 200 гр.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Томатний сік або томати у власному соку 400 мл.
Цукор 2 ч.л.
Часник 2 зубчики
Спосіб приготування:
Фарш посоли і поперчи. Змішай з рисом.
Капусту порубай якомога дрібніше (можна за допомогою комбайна або навіть натерти на крупній тертці). Додай до фаршу з рисом і ретельно перемішай.
Розігрій сковороду з рослинним маслом, скатай з отриманої маси кульки середнього розміру і обсмаж з усіх боків.
Залий голубці томатним соком з м'якоттю, додай спеції за смаком, цукор і часник.
Тушкуй на повільному вогні накривши кришкою приблизно 50-60 хвилин.
Якщо знадобиться - додай томат або трохи води.Подавай зі сметаною!
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...