Тефтелі - популярне домашнє м'ясна страва. Ми пропонуємо тобі рецепт смачних тефтелей. Подавай їх зі свіжим салатом або навіть з пюре (у разі, якщо у тебе немає мети рахувати калорії), і ти отримаєш чудовий збалансований обід. Інгредієнти:
Фарш 600 гр.
Рис 1 чашка
Капуста 200 гр.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Томатний сік або томати у власному соку 400 мл.
Цукор 2 ч.л.
Часник 2 зубчики
Спосіб приготування:
Фарш посоли і поперчи. Змішай з рисом.
Капусту порубай якомога дрібніше (можна за допомогою комбайна або навіть натерти на крупній тертці). Додай до фаршу з рисом і ретельно перемішай.
Розігрій сковороду з рослинним маслом, скатай з отриманої маси кульки середнього розміру і обсмаж з усіх боків.
Залий голубці томатним соком з м'якоттю, додай спеції за смаком, цукор і часник.
Тушкуй на повільному вогні накривши кришкою приблизно 50-60 хвилин.
Якщо знадобиться - додай томат або трохи води.Подавай зі сметаною!
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...