Тісто для вареників: простий універсальний рецепт на мінеральній воді | Страви та рецепти
Головна / Другі страви / Тісто для вареників: простий універсальний рецепт на мінеральній воді
Тісто для вареників: простий універсальний рецепт на мінеральній воді
0
Правильно приготоване тісто для вареників − це половина успіху запланованої страви. До речі, з цього універсального тіста ти можеш приготувати не тільки вареники, але й манти, пельмені і навіть чебуреки.Начинку вибирай на свій розсуд: у таке тісто на вареники прекрасно впишеться і овочева, і солодка начинка і м'ясний фарш. Інгредієнти:
4 склянки борошна,
2 яйця,
4 ст. ложки олії,
1 ч. ложка цукру,
щіпка солі,
1 стакан газованої води.
Спосіб приготування:
Просіяне борошно з'єднай із сіллю та цукром, вбий яйця і перемішай.
Влий олію і воду, перемішай і замісити тісто.
Виклади тісто для вареників на робочу поверхню, посипану борошном, і міси до однорідності приблизно 3-4 хвилини.
Накрий тісто для вареників рушником і залиш на 20 хвилин, щоб полежало.
Тісто на вареники готово. Розкачуй, вирізай варенички, наповнюй обраною начинкою і готуй частування.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...