До вашої уваги рецепт надзвичайно смачних пирогів з сиром. Ніжне та дуже м’яке тісто з домашнім сиром будуть чудово смакувати усім, хто скуштує цю чудову страву. Інгредієнти:
3 яйця
60 мл молока
200 гр борошна
250 гр домашнього сиру
1 ст. л крохмалю
вершкове масло
сіль
цукор
Спосіб приготування:
Змішуємо яйця, молоко, сіль, крохмаль та борошно. Замішуємо пухке тісто. Формуємо з тіста кулю, присипаємо борошном і даємо настоятися 20 хвилин. Після цього розкачуємо тісто і за допомогою стакана вирізаємо заготовки для вареників. В заготовки кладемо по чайній ложці начинки. Начинка складається з змішаного з яйцями, вершковим маслом та цукром домашнього сиру. Варимо вареники у підсоленій воді до повної готовності.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...