Вареники з вишнею: дуже простий рецепт
Продовжуючи публікацію вдалих прикладів "дружби" тіста з ягодами, пропонуємо твоїй увазі простий і дуже смачний спосіб, як приготувати вареники з вишнею.Твої домашні будуть в захваті від цього справжнього літнього смаку, тим більше, що вареники з вишнею готуються швидко і просто із цілком доступних продуктів.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Вишні перебери, помий і очисти від кісточок.
Засип вишні цукром і залиш на 2 години, щоб з'явився сік. Утворений сік злий окремо.
Приготуй тісто для вареників із вишнею. Просіяне борошно висип у миску гіркою, зроби поглиблення і всип сіль і цукор. Влий у борошно трохи підігріту (не гарячу) воду і заміси тісто. За консистенцією тісто має вийти досить крутим.
Накрий тісто серветкою і залиш на 30 хвилин. Потім тонко розкачай і за допомогою склянки чи чашки з гострим краєм виріж круглі варенички.
Тепер можна приступати до ліплення вареників із вишнею. У середину кожної варенички виклади кілька ягідок, посип цукром, змішаним з крохмалем. Це робиться для того, щоб вареники не розмокали від вишневого соку.
Гарненько зліпи краї тіста звичайними защипами або косичкою на свій розсуд. Важливо, щоб у процесі варіння тісто не розійшлося, і начинка не випала назовні.
Зліплені вареники з вишнею виклади на дошку, посипану борошном.
Закинь порцію вареників у киплячу підсолену воду і вари до готовності, поки вони не спливуть на поверхню.
Подавай вареники з вишнею гарячими, поливши їх сметаною і вишневим соком.
Дивіться інші страви та рецепти
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Для м'ясного рулету з лаваша нам потрібно два тонких лаваші, улюблений фарш на вибір і хороший твердий сир.
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.