Безперечно, вівсяна каша на молоці - дуже корисний продукт, недарма її так поважають англійці. Але, на жаль, далеко не завжди вона виходить смачною, а тому її мало хто любить. Як виправити ситуацію?Традиційно кашу варять. Вівсянка - не виняток. Саме тому вона виходить занадто жорсткою, а іноді перевареною і несмачною. Спробуй застосувати маленьку хитрість: не вари, а запарюй вівсяні пластівці молоком - тоді каша вийде ніжною, м'якою, дуже смачною, і тобі обов'язково захочеться готувати її частіше. Інгредієнти:
3 ст. ложки вівсяних пластівців,
300 мл молока,
1 ст. ложка вершкового масла,
1 ст. ложка цукру,
щіпка солі,
ягоди або фрукти за смаком (яблуко, груша, банан, полуниця).
Спосіб приготування:
Цікавим доповненням до вівсянки на молоці можуть стати твої улюблені ягоди або фрукти. Додаючи в різні дні то банан, то грушу, ти отримаєш зовсім різні смаки, і вівсянка на молоко не приїсться тобі занадто швидко. До речі, методом запарювання ти можеш готувати й інші каші - з гречаних, пшеничних, житніх пластівців. Тільки намагайся не використовувати каші швидкого приготування - від них зовсім мало користі.
Вівсяні пластівці змішай із цукром і сіллю.
Скип’яти молоко, зніми з вогню, насип у нього вівсяні пластівці і перемішай.
Каструлю накрий кришкою, вкутай рушником і залиш на 20-30 хвилин, щоб вівсянка на молоці настоялась.
Постав каструлю на повільний вогонь, помішуючи, доведи до кипіння, провари 2 хвилини і наприкінці додай вершкове масло.
Вівсянка на молоці готова. Тонкими скибочками поріж улюблені фрукти або ягоди: яблуко, грушу, банан, полуницю або додай у вівсянку варення за смаком і подавай.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...