Як приготувати цвітну капусту смачно
Полянь на ці апетитні золотисті кульки. Навряд чи хтось із твоїх гостей або домашніх відразу вгадає, що ховається під такою ароматною рум'яною скоринкою.У розпал сезону овочів саме час експериментувати і придумувати нові незвичайні і гарні страви з городніх дарів, в яких так багато вітамінів і корисних речовин.Напевно багато господинь задавалися питанням, як приготувати цвітну капусту смачно? Спробуй підсмажити її у фритюрі. Готується така страва дуже просто і швидко.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цвітну капусту помий і розбери на суцвіття.
Опусти цвітну капусту у киплячу підсолену воду і провари протягом 3 хвилин. Потім злий воду і остуди капусту.
Приготуй кляр. Розмішай яйця, додай вино, борошно, трохи солі і чорний перець. Добре перемішай. Миску з отриманим рідким тестом накрий серветкою і залиш на 20-30 хвилин.
У фритюрниці (або каструлі) розігрій олію до кипіння. Будь обережна - розпечене масло має температуру близько 240°С.
По черзі кожне суцвіття капусти занур у кляр і обсмаж у фритюрі протягом 2-3 хвилин до золотистого кольору.
Цвітна капуста готується швидко. Слідкуй, щоб капуста рівномірно обсмажилася з усіх боків і не пригоріла.
Готову капусту дістань шумівкою з олії і виклади на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Цвітна капуста у фритюрі смачна як гарячою, так і остиглою. Готову капусту можна подати як самостійне блюдо з часниково-майонезним соусом, так і з гарніром, наприклад, з картопляним пюре.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.