Як приготувати ідеальну вівсянку на сніданок
Спосіб приготування:
Вибери правильні вівсяні пластівці. Ідеально підійдуть ті, які призначені для довгого варіння - вони щільніші і в підсумку їх смак буде більш насиченим. Найкраща вівсянка - органічна і досить тверда. Вона обробляється менше, ніж пластівці, які потрібно просто залити гарячою водою, а тому вважається більш корисною. До того ж з щільних пластівців вийде каша правильної текстури.
Важливо дотримуватися пропорцій. З однієї чашки вівсянки на виході має вийде чотири. Тому для правильного приготування каші, залити пластівці необхідно в пропорції 1:3. Тобто на чашку пластівців - 3 чашки води. Довести до кипіння, а потім варити на повільному вогні приблизно 15 хвилин. Через 5 хвилин пластівці вже стануть більш м'якими і можна пробувати консистенцію на свій смак. Проте краще буде все ж проварити кашу 12-15 хвилин.
Не забудь про сіль. Один дуже важливий нюанс, про який часто забувають при приготуванні вівсянки - додавання солі. Навіть якщо ти хочеш приготувати солодку кашу з фруктовим або будь-яким іншим топінгом, сіль обов'язкова. Вона розкриває всі грані смаку страви і підкреслює її солодкість і ніжність. Сміливо всипати дрібку, коли каша починає кипіти і добре перемішай.
Фінальний штрих - помішування. Вівсянка дуже любить, щоб її мішали. У Шотландії для цього існує навіть спеціальна ложка, але тобі підійде будь-яка. Не переставай помішувати кашу весь час, поки вона не загусне.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.