Як приготувати котлети в духовці
Класичними смаженими котлетами вже нікого не здивуєш, і хочеться зробити щось просте, але незвичайне. Якщо ти хочеш нагодувати сім'ю смачним обідом або вечерею, то для цього відмінно підійдуть котлети в духовці.Запечені страви у духовці, як відомо, корисніше, ніж смажені, тому записуй рецепт смачного м'ясного шніцеля.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готуємо фарш. Для цього прокручуємо м'ясо (можна взяти вже готовий фарш) і цибулю через м'ясорубку, солимо, перчимо, додаємо інші спеції. Сюди ж додаємо молоко і перемішуємо. Тепер слід додати яйце і знову все перемішати.
2. Набираємо мокрими руками фарш, ліпимо котлету у формі човника і кладемо на деко, змащене маслом. Можна використовувати пергаментний папір. Робимо невелике поглиблення і запікаємо в духовці 20 хвилин при 180 градусах.
3. Посипаємо поглиблення в котлетах тертим сиром.
4. Розбиваємо туди ж яйце. Робити це потрібно дуже акуратно, щоб білок не вилився. Ставимо в духовку ще на 20 хвилин. Стеж за тим, щоб жовток залишився злегка рідким, хоча багато в чому це залежить від духовки.
Дивіться інші страви та рецепти
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.32 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.32 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.