Як приготувати смачні голубці
Сьогодні мало хто не цінує принад домашньої їжі, тому знання, як приготувати голубці, стане в нагоді кожній молодій господині, яка бажає по-справжньому підкорити вподобаного нею серйозного молодого чоловіка.
Спосіб приготування:
Рецепт голубців досить простий: він не змінюється вже понад двох тисячоліть. Для їх приготування потрібні капуста, цибуля, яловичий (або свино-яловичий) фарш, сіль і спеції за смаком.
Качан капусти необхідно вимити, попередньо знявши з нього зовнішні обвітрені і подряпані листя. Необхідно акуратно відокремити потрібну кількість листя від качани і вимочити їх у воді, після чого пропарити для надання їм м'якості і пластичності.
Потім потрібно зробити начинку. Фарш бажано взяти готовий - у нього для смаку і приємної консистенції можна додати головку або дві дрібно порізаної ріпчастої цибулі. Фарш необхідно добре посолити і поперчити, а також додати туди часник (за смаком).
Начинку необхідно викладати в підготовлені листя і загортати їх на кшталт млинчика-конверта. Для того, щоб приготувати відразу велику кількість голубців, необхідно мати місткий глибокий казанок, в який готові голубці треба укласти. Після того, як начинка і листи скінчаться, страву необхідно залити водою і довести до кипіння, за бажанням додавши туди томатний соус - він надасть страві дивно густу і смачну підливу. Тушкувати голубці необхідно до повної готовності.
Кожна господиня, яка знає, як приготувати голубці за цим простим рецептом, зможе приємно здивувати своїх шанувальників і без зусиль нагодувати велику і дружну сім'ю.
Дивіться інші страви та рецепти
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.