Приготування запеченої картоплі з йогуртовим соусом. Інгредієнти:
картопля - 1 кг
майоран - 2-3 ч. л.
сіль, чорний мелений перець
рослинна олія (в мене оливкова) - 1-2 ст. л.
йогурт натуральний (без цукру) - 100 мл
яйця - 2 шт.
сметана 1 ст. л.
гірчиця (у мене баварська) - 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
Картоплю помити, очистити від шкірки і порізати дольками. Залити водою, довести до кипіння і варити 4-5 хв. Потім воду злити. Підварену картоплю промити холодною водою. Картопля підварюється. Картоплю посолити, поперчити, додати майоран і олію. Ретельно перемішати. Приправлена спеціями картопля. Після того картоплю викласти на деко, помістити в розігріту до 200 °С духовку і випікати приблизно 1 год., до готовності. Через півгодини після випікання картоплю слід перемішати. Картопля на деко. Поки картопля готується, слід приготувати йогуртовий соус із зеленню та яйцем. Готуємо йогуртовий соус із зеленню та яйцем. А тепер можна теплі хрусткі шматочки картоплі макати в соус і насолоджуватись, бо це справді дуже смачно :) Картопля запечена з йогуртовим соусом готова.
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...