Ти напевно знаєш, що сочевиця дуже смачна й корисна. Ми знайшли для тебе ще один гарний і простий рецепт із цими чудовими бобами. Спробуй приготувати таку ошатну і смачну страву, наприклад, на цих вихідних, і твої близькі обов'язково це оцінять. Інгредієнти:
Помідори у власному соку - 1 банка (400 г)
Цибуля - 1 штука
Морква - 2 штуки
Селера - 4 черешка
Помідори черрі - 10 штук
Часник - 3 зубчики
Оливкова олія
Борошно - 3 ст. л.
Сіль, перець
Консервована сочевиця - 2 банки
Бекон - 150 г тонких скибочок
Спосіб приготування:
Бекон наріж упоперек смужками товщиною приблизно 1 см. Цибулю очисти і наріж якомога дрібніше. Часник розчави, очисти і подрібни. У холодну велику сковороду налий 1 столову ложку олії, поклади бекон і відправ на плиту приблизно на 5 хвилин. Додай до бекону цибулю і часник і, не перестаючи помішувати, обсмажуй ще 10 хвилин. Додай борошно, ретельно перемішай і просмаж іще 2 хвилини.
Тепер займися овочами. Моркву і черешки селери розріж уздовж навпіл і наріж упоперек тонкими скибочками. У чистій сковороді розігрій трохи оливкової олії і обсмаж овочі до м'якості приблизно 10 хвилин. Переклади овочі до суміші бекону з цибулею.
Сочевицю відкинь на друшляк, нехай рідина повністю стече. Додай сочевицю в сковороду з беконом та овочами, додай консервовані помідори разом із соком, посоли, поперчи і доведи до кипіння на сильному вогні. Глибоку форму для запікання змасти оливковою олією, виклади в неї сочевичну суміш і відправ у духовку на 15 хвилин при 190 °С.
Поки запіканка готується, розріж помідори черрі навпіл і рівномірно розподіли половинки помідорів зрізом вниз на запіканці. Поверни в духовку ще на 20 хвилин.
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...