Рецепт паски з білим шоколадом
Паска - це обрядова здобна випічка, що є еквівалентом найдавнішого священного хліба артоса, символу Воскресіння Ісуса Христа. Разом із сирною паскою і писанками, паска неодмінно має бути на святковому столі у свято Воскресіння Христового.Рецептів паски існує безліч, кожен із них гарний по-своєму. І вміння господині готувати паску своїми руками - це прояв поваги до великого православного свята.Пропонуємо твоїй увазі черговий цікавий рецепт паски зі шматочками шоколаду всередині, покритої білою шоколадною глазур'ю.
Інгредієнти:
1 ст. ложка молока.
Спосіб приготування:
Просій борошно і з'єднай його з сухими дріжджами.
Міксером збий яйця із цукром, ванільним цукром і сіллю до утворення пишної піни протягом 5 хвилин.
Додай до яєць тепле (не гаряче) молоко і, продовжуючи збивати, потихеньку всипай борошно з дріжджами у яєчно-молочну суміш. Заміси тісто за допомогою спеціальної насадки міксера для тіста або руками і вимішуй протягом 5-10 хвилин.
Потім введи в тісто невеликими порціями м'яке вершкове масло і продовжуй вимішувати, поки воно повністю не з'єднається з тістом.
Обімни тісто руками, поклади в каструлю, накрий рушником і залиш на 2 години, щоб воно підійшло.
Поламай на шматочки плитку білого шоколаду.
Коли тісто підійде і збільшиться в об'ємі, акуратно обімни його руками. Розрівняй тісто і рівномірно розподіли по його поверхні частину шоколаду. Потім загорни краї тіста, накриваючи шоколад, виклади залишки шоколаду і знову загорни їх у тісто.
Виклади тісто у форму для випічки, змащену маслом так, щоб воно заповнило форму на 2/3 і залиш на 1 годину, щоб тісто піднялося.
Включи духовку приблизно за півгодини до випічки, щоб вона рівномірно прогрілася до 180°C. Постав паску в духовку і випікай при температурі 180°C 1 годину.
Готовність паски можна перевірити, проткнувши її дерев'яною паличкою. Якщо паличка суха, значить, паска готова.
Залиш паску до повного охолодження, а потім дістань її з форми.
Тим часом приготуй шоколадну глазур для прикраси паски.
Розтопи плитку білого шоколаду на водяній бані. Помішуючи шоколад, поступово влий у нього молоко. Як тільки шоколад отримає рідку консистенцію, намаж його на паску.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.