1. Яйця зварити на круто, почистити. Натерти буряк, відтиснути сік, розбавити трошки водою. Покласти варені яйця в буряковий сік, доки вони не пофарбуються в рожевий колір. Після того яйця розрізати навпіл та вибрати жовтки.
2. Скумбрію почистити, відокремити філе від кісточок.
3. У блендері подрібнити жовтки, філе скумбрії, м’яке вершкове масло, гірчицю та спеції до однорідної маси.
4. Масу покласти у кондитерський мішечок та видавити у половинки яєць. Прикрасити на свій смак.
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...