Оригінальна випічка до столу у Великдень! Інгредієнти:
борошно - 1 кг
яйця - 2 шт
вершкове масло - 100 г
молоко - 250 мл
ванільний цукор - 1 пачка
цукор - 5 ст. ложок
сіль за смаком
сухі дріжджі - 10 г
Спосіб приготування:
1. У теплому молоці розведіть дріжджі. Додайте цукор, ванільний цукор, сіль, яйця, розтоплене вершкове масло. Всипте борошно і замісіть тісто. Потім поставте тісто на 2 години в тепле місце для бродіння. 2. З паперу виріжте шаблон у вигляді дерева (верхня частина). Розкачайте тісто в пласт і акуратно ножем виріжте контури по паперовій заготовці. 3. З тіста зробіть 3 джгута і сплетіть косою (це нижня частина дерева). 4. З’єднайте обидві частини дерева і викладіть на деко, застелене пергаментом. Втисніть в дерево порожні шкарлупки від яєць, роблячи заглиблення. Змастіть тісто збитим яйцем. 5. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 °С до готовності. 6. Приберіть порожні шкарлупки, а на їх місце покладіть фарбовані яйця.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...