Чудова та надзвичайно оригінальна закуска у Великдень. А готувати її зовсім неважно! Інгредієнти:
10 яєчних шкарлупок
шинка: 50 г.
огірок: 1 шт.
болгарський перець: 1 шт.
желатин: 20 г.
м'ясний бульйон: 2 склянки
кукурудза: 1/2 банки
зелень за смаком
Спосіб приготування:
1. Підготувати завчасно шкарлупки: добре вимити яйця, зробити отвір з тупої сторони, вилити вміст (вміст яєць у страві не використовується), промити шкарлупки з середини та висушити.
2. Замочити желатин у воді на 10 хв., підігріти його до повного розчинення, але не кип’ятити, змішати з бульйоном, процідити. Порізати усі унгредієнти маленькими шматочками.
3. Викласти інгредієнти у шкарлупки, додати зелені, залити бульйоном і поставити у холодне місце. Коли заливне повністю застигне, яйця почистити від шкарлупи, викласти на тарілку.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...