Запечена свинина в пиві з ананасами на Великдень
Великодні рецепти, до яких входять м'ясні делікатеси, багатьох порадують своєю різноманітністю і вишуканістю після довгого Великого посту.Пропонуємо вам, дорогі читачки, почастувати своїх гостей ароматним свинячим м'ясом в обрамленні екзотичних фруктів. Сподіваємося, що наші великодні рецепти допоможуть вам добре відсвяткувати світлий день Великодня.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
М'ясо промийте, просушіть і викладіть у каструлю.
Залийте м'ясо пивом, додайте половину спецій і посоліть. На великому вогні доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і тушкуйте на повільному вогні під кришкою протягом 1 години. Слідкуйте, щоб не підгоріло, при необхідності долийте трохи води.
Вийміть м'ясо з каструлі і дайте йому трохи охолонути.
На поверхні м'яса зробіть акуратні надрізи у вигляді ромбів. У кожен ромб застроміть по бутону гвоздики. Загорніть м'ясо у фольгу.
Запікайте в розігрітій до 180°С духовці протягом 30-40 хвилин.
Тим часом приготуйте соус.
На вершковому маслі обсмажте муку до золотистого кольору. Потім додайте цукор, ананаси, імбир, остачу спецій для м'яса і трохи солі. Налийте сік з ананасів (не більше півсклянки) і кип'ятіть ще 10 хвилин.
Із запеченого м'яса зніміть фольгу, полийте соусом і викладіть зверху шматочки ананаса.
Запікайте в духовці ще 20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.