Дуже смачна запіканочка за простим рецептом. Поєднання кабачків, домашнього сиру та курочки - дуже вдале! Інгредієнти:
Одна варена куряча грудка
2 невеликих кабачка
1 цибулина
1-2 зуб. часнику
2 яйця
250 гр. домашнього сиру
250 гр. твердого тертого сиру
100 мл. вершків
сіль, чорний мелений перець за смаком
Спосіб приготування:
Філе грудки зварити і нарізати середніми кубиками. Кабачки почистити, половину одного кабачка нарізати круглими тонкими шайбочки (і поки відкласти, вони нам знадобляться для прикраси запіканки), решта кабачків нарізати великими кубиками. Цибулину очистити, нарізати півкільцями або чвертькільцями, обсмажити до легкої золотистої скоринки, додати очищений і подрібнений часник і нарізані кубиками кабачки - тушкувати хвилин 5-8, трохи посолити. Яйця злегка збити, додати домашній сир, вершки, більшу частину твердого сиру, перемішати, посолити, поперчити (за бажанням додати улюблену приправу). Кабачкову суміш змішати з нарізаною грудкою і викласти у форму для запікання, змащену вершковим маслом, залити сирною масою і рівномірно розподілити, красиво викласти відкладені кабачкові шайбочки поверх усієї маси і посипати тертим сиром. Запікати хвилин 30 в нагрітій духовці при t ~ 180-200 градусів.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...