До курячого фаршу додайте замочені в молоці висівки, яйце, натерту цибулину, сіль, перець, спеції за смаком, добре вимішайте.
Шматочки печінки обсмажте на олії на великому вогні, посоліть.
З фаршу сформуйте кульки, з них – коржики. У середину кожного коржика покладіть по шматочку печінки і сформуйте котлетки.
Обваляйте котлети у висівках і сухарях. Викладіть на деко, застелене папером. Випікайте в духовці при температурі 180 °С 35 хвилин. Подавайте, поливши улюбленим соусом.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...