1. Помити гриби, якщо великі – порізати на шматочки і посмажити до золотистого кольору. Посолити і посипати сушеним базиліком.
2. Шматочки курячого філе помити і розрізати повздовж, але не до кінця, так, щоб утворився більший цільний шматок. М’ясо відбити, посолити і поперчити.
4. Приготувати начинку: сир натерти на великій тертці і перемішати з кукурудзою та половиною грибів.
5. Викласти начинку на шматочки філе, загорнути рулетом і закріпити краї. Загорнути рулетики в фольгу і запікати в духовці при середній температурі 40-45 хвилин.
6. Решту грибів протушкувати разом з вершками кілька хвилин на невеликому вогні і полити цим соусом рулет при подачі до столу.
* Можна брати будь-які гриби за смаком, свіжі чи заморожені.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...