• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Борщ з печерицями — ситна страва
62 0 0
страви та рецепти
Заливний пиріг на кефірі з яйцем
73 0 0
страви та рецепти
Куряче філе у вершках
323 0 0
страви та рецепти
Булгур з овочами для дітей — рецепт
115 0 0
страви та рецепти
Скумбрія, запечена під картопляною шубою
181 0 0
страви та рецепти
Пиріг з цибулею і вареними яйцями
191 0 0
страви та рецепти
Смачна запіканка з капусти і курячого фаршу
125 0 0
страви та рецепти
Суп зі скумбрії і плавленого сиру — поживний рецепт
119 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Гарячі страви / Другі страви / Страви з овочами / Страви з м'яса / Страви з макаронів / М'ясна запіканка

М'ясна запіканка

страви та рецепти
0




Ця м'ясна запіканка стане прекрасним доповненням вашого святкового столу та принесе неймовірне задоволення усім, хто скуштує цю вишукану страву!
Інгредієнти:
  • 2 ст. л панірувальних сухарів
  • 300 гр. будь-яких макаронів
  • 2 ст. л оливкової олії
  • 1 кг фаршу (телятина або свинина)
  • 1 цибулина (дрібно подрібнена)
  • 3 часточки часнику
  • 400 гр. соусу Бешамель
  • 30 мл води
  • 1 ч. л. кориці
  • 70 гр. подрібненого пармезану
  • Для соусу Бешамель потрібно:
    80 гр. масла
    50 гр. борошна
    1 л. молока
    4 яйця


  • Спосіб приготування:

    Спочатку приготуємо соус Бешамель: для цього розтоплюємо масло в сковорідці на середньому вогні до утворення піни. Додаємо просіяне борошно, не забуваючи ретельно перемішувати. Забираємо з вогню. Поступово додаємо молоко та доводимо до однорідного стану. Знову ставимо сковорідку на вогонь і доводимо соус до повної готовності (це легко помітити, коли наш соус стане густим). Знову забираємо соус з вогню та збиваємо його з яйцями. Додаємо сіль та перець.

    Розігріваємо духовку до 180С. Змащуємо форму для запікання олією та посипаємо панірувальними сухарями.
    Готуємо макарони в великій каструлі. Після того, як макарони приготуються, зливаємо воду та залишаємо макарони в нашій каструлі.
    Тим часом розігріваємо олію в сковорідці на середньому вогні. Додаємо половину нашого фаршу та готуємо, ретельно помішуючи близько 3-5 хвилин, даючи йому злегка підсмажитися. Кладемо фарш до окремої посудини. Так само готуємо другу половину фаршу.
    Знову розігріваємо олію в сковорідці. Додаємо подрібнену цибулю та часник. Потім додаємо фарш, макарони, воду та корицю. Готуємо близько 10 хвилин, постійно помішуючи.

    Додаємо половину соусу Бешамель до макаронів та фаршу та все ретельно перемішуємо. Кладемо нашу суміш макаронів, фаршу та соусу в форму та розрівнюємо по всій поверхні. Заливаємо усе рештою соусу та посипаємо подрібненим пармезаном.
    Випікаємо близько 45-50 хвилин до золотої скоринки.
    Теги: гарячі страви, другі страви, м'ясо

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Смачна холодна закуска з плавленого сирка і яєць
    27-Oct, 11:00 • 32 • 0

    Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачні сирнички без цукру
    27-Oct, 09:00 • 44 • 0

    Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо козинаки вдома з трьох інгредієнтів
    27-Oct, 07:00 • 34 • 0

    Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетний шоколадний торт з кремом — рецепт
    26-Oct, 11:00 • 89 • 0

    Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з кіноа і печеним буряком — рецепт
    26-Oct, 09:00 • 65 • 0

    Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кіш з броколі, помідорами і білою квасолею
    26-Oct, 07:00 • 82 • 0

    Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляна запіканка з сосисками — смачний рецепт
    25-Oct, 11:00 • 38 • 0

    Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Желе з фруктового пюре — найшвидший десерт для дітей
    25-Oct, 09:00 • 65 • 0

    У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Біляші на кефірі — швидкий і смачний рецепт без дріжджів
    25-Oct, 07:00 • 86 • 0

    Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Карамель з фініків — корисний рецепт десерту
    24-Oct, 11:00 • 85 • 0

    Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Арахісовий чізкейк — рецепт з випіканням
    24-Oct, 09:00 • 44 • 0

    Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Овочевий гратен — рецепт з картоплі, буряка і батату
    24-Oct, 07:00 • 44 • 0

    Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження