Коли вранці в будинку стоїть запах гарячих оладок з яблуками на сніданок, то настрій дня вже безумовно складеться добре! Інгредієнти:
200 г борошна,
2 середніх яблука,
1 яйце,
1 склянка кефіру,
1 ст. л. цукру,
50 г родзинок,
кориця - за смаком,
сіль - за смаком,
дрібка соди,
олія - для смаження,
варення, джем, сметана або мед - для підливи.
Спосіб приготування:
Яйце збий із цукром і сіллю. Потім плавно введи борошно, кефір, додай соду і трішки олії. Все ретельно перемішай.
Яблука очисти від шкірки й насіння, потім натри на крупній тертушці. Родзинки промий і залий теплою водою на 10-15 хвилин. Потім додай родзинки і яблука в тісто й добре перемішай.
Розігрій сковороду з олією. Накладай тісто по 1-2 ст. л. для кожного оладка. Смаж оладки на помірному вогні до золотистої скоринки з двох боків.
Зверни увагу: перед викладенням на сковорідку щоразу злегка перемішуй тісто, щоб яблука витрачалися рівномірно.
Готові оладки з яблук подавай теплими, прикрасивши корицею й гілочкою свіжої м'яти. Оладки будуть іще смачнішими, якщо подавати їх із варенням, джемом, сметаною або медом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...