Коли вранці в будинку стоїть запах гарячих оладок з яблуками на сніданок, то настрій дня вже безумовно складеться добре! Інгредієнти:
200 г борошна,
2 середніх яблука,
1 яйце,
1 склянка кефіру,
1 ст. л. цукру,
50 г родзинок,
кориця - за смаком,
сіль - за смаком,
дрібка соди,
олія - для смаження,
варення, джем, сметана або мед - для підливи.
Спосіб приготування:
Яйце збий із цукром і сіллю. Потім плавно введи борошно, кефір, додай соду і трішки олії. Все ретельно перемішай.
Яблука очисти від шкірки й насіння, потім натри на крупній тертушці. Родзинки промий і залий теплою водою на 10-15 хвилин. Потім додай родзинки і яблука в тісто й добре перемішай.
Розігрій сковороду з олією. Накладай тісто по 1-2 ст. л. для кожного оладка. Смаж оладки на помірному вогні до золотистої скоринки з двох боків.
Зверни увагу: перед викладенням на сковорідку щоразу злегка перемішуй тісто, щоб яблука витрачалися рівномірно.
Готові оладки з яблук подавай теплими, прикрасивши корицею й гілочкою свіжої м'яти. Оладки будуть іще смачнішими, якщо подавати їх із варенням, джемом, сметаною або медом.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...