Свіже листя шпинату промийте в холодній воді. Закип’ятіть в каструлі воду, посоліть (на 1 літр води 1 ч. ложка солі) і зменшіть вогонь. Потім опустіть листя шпинату в киплячу воду і варіть 3-5 хвилин.
Відкиньте шпинат на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Білки відокремте від жовтків. За допомогою блендера розітріть шпинат з білками в однорідну масу, трохи посоліть.
Сир натріть на дрібній тертці. Всипте тертий сир у шпинатну масу, ретельно вимісіть.
Силіконову формочку застеліть харчовою плівкою. Викладіть 1 ст. ложку шпинатового пюре. Акуратно викладіть жовток, щоб він не розтікся. Зверху викладіть ще 1-2 ст. ложки шпинатового пюре і закрутіть харчову плівку так, щоб вийшла кулька.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...