Перці помийте, обсушіть і викладіть на деко з олією. Запікайте до готовності, час від часу перевертаючи.
Дістаньте перці з духовки і накрийте кришкою на 15-20 хвилин (так буде легше знімати шкірку).
З перців зніміть шкірку, за бажанням обріжте хвостик з насінням. Викладіть перці в форму, змащену олією, трохи посоліть і поперчіть. Залийте вершками або сметаною.
Запікайте в духовці при температурі 165-170 °С (з обдувом ) 20 хвилин.
За бажанням, перед другим запіканням, перці можна посипати тертим сиром.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...