Цибулю подрібнити у блендері (якщо його немає можна порізати на дрібні шматочки і пропустити через прес для часнику), потім додати філе і подрібнити (якщо робити з готового фаршу - можна додати яйце). Фарш посолити, трохи поперчити і сформувати невеликі кульки (покласти всередину кожної кульки трохи тертого сиру). Тісто розкачати в одному напрямку і порізати на тонкі смужки. Кожну м'ясну кульку обмотати смужками тіста, як клубок ниток. Готові клубочки викласти на деко, змазати яєчним жовтком і випікати до готовності.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...