У сезон свіжої і соковитої зелені приготуй печені пиріжки з зеленою цибулею і вареними яйцями за абсолютно нескладним рецептом.Якщо твоя сім'я частенько просить тебе напекти пиріжків, не відмовляй їм у цьому задоволенні, тим більше що навесні ти можеш зробити це з чудовою вітамінною начинкою - приготуй пиріжки з цибулею і яйцем.Зелена цибулька за смаком чудово поєднується з яйцями і до того ж дозволить тобі урізноманітнити випічку, якщо ти приготуєш пиріжки з цією начинкою. Інгредієнти:
для тіста:
500 г борошна,
50 г вершкового масла,
400 мл молока,
2 ч. ложки сухих дріжджів,
2 ст. ложки цукру,
щіпка солі,
для начинки:
8 яєць і 1 жовток,
1 пучок зеленої цибулі,
2 ст. ложки олії,
чорний мелений перець за смаком,
цукор за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Змішай сухі дріжджі з цукром і розведи в теплому молоці. Додай розтоплене вершкове масло і сіль. Поступово невеликими порціями всип просіяне борошно і заміси м'яке еластичне тісто.
Накрий тісто харчовою плівкою і постав у тепле місце на 1-1,5 години, щоб воно підійшло.
У цей час приготуй начинку для пиріжків. Яйця звари круто, остуди, почисти і поріж не дуже дрібно.
Зелену цибулю ретельно промий, обсуши і дрібно поріж. Посип цибулю цукром і сіллю і трохи обімни.
Змішай яйця з цибулею, посоли і поперчи за смаком. Додай трохи олії і перемішай.
Тісто, що підійшло, виклади на стіл і трохи обімни. Скачай із тіста ковбаски, поріж на невеликі шматочки і розкачай кожен у круглий коржик. У центр коржика поклади начинку з цибулі і яєць і сформуй пиріжок, защипнувши краї.
Виклади пиріжки з цибулею і яйцем на змащене олією і застелене пергаментом деко. Змасти пиріжки яєчним жовтком і постав у тепле місце на 10-15 хвилин.
Відправляй деко в розігріту до 180°С духовку. Пиріжки з м і яйцем будуть готові через 20-25 хвилин.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...