Риба з картоплею у вершках з петрушкою і каперсами
0
Проста поживна страва на щодень. Каперси за бажанням можна замінити на шматочки корнішонів або на оливки. Інгредієнти:
Риба 500 г.
картопля (дрібна) 600 г.
вершки 200 мл
каперси
зелень петрушки
лавровий лист
перець чорний горошком
перець духмяний горошком
перець білий мелений
сіль
Приготування:
Картоплю почистити, помити і зварити цілою.
Філе риби нарізати крупними шматками і опустити в киплячу підсолену воду. Додати по декілька лаврових листочків і горошин чорного та духмяного перцю. Відварити на маленькому вогні майже до готовності, приблизно 10 хвилин.
Перекласти картоплю з рибою в жаротривку форму, злегка змащену олією. Полити вершками і приправити спеціями. Додати подрібнену зелень петрушки і каперси.
Запекти в розігрітій до 180 С духовці впродовж 15 хвилин.
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...