А ви вмієте готувати котлетки без борошна, яєць і панірування? А щоб вони ще й були смачними? Спробуйте наш рецепт - все дуже просто і швидко! Інгредієнти:
Пластівці вівсяні - 1 стак.
Водa (окріп) - 1/2 скл
Печериці (свіжі) - 2-3
Картопля - 1 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Часник - 2 зуб.
Зелень (за смаком)
Сіль (за смаком)
Перець (за смаком)
Олія рослинна (для смаження) - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Вівсяні пластівці насипати в миску, залити окропом, накрити кришкою і залишити набухати на 20 хвилин. 2. В цей час: картоплю очистити, вимити і натерти на дрібній тертці, цибулю очистити, вимити і натерти на дрібній тертці, шампіньйони порізати маленькими кубиками, зелень посікти, часник пропустити через часниковий прес. 3. До набряклої вівсянки додати картоплю, цибулю, часник, гриби і зелень-масу добре перемішати, посолити і поперчити. 4. Вівсяна маса повинна вийти не занадто густою і не дуже рідкою. В рецепті рекомендують набирати її ложкою. Якщо зліпити руками - то вийде 11 котлеток. 5. На розігріту сковороду викладаємо котлетки, за допомогою ложки або лопатки. 6. Смажимо на середньому вогні з одного боку до рум'яної скоринки. Перевернути на іншу, обсмажити 1 хвилину на середньому вогні, потім вогонь зменшити до мінімального, накрити кришкою і довести до готовності 5 хвилин.
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...