Яйця готуються на водяній бані і виходять дуже ніжними. Замість грибів можна покласти все, що завгодно, - овочі, бекон, лосось і т.д. і т.п. Загалом, такий сніданок виходить дуже смачним! Інгредієнти:
куряче яйце - 2 шт.
печериці свіжі великі-2 шт.
вершки 20% -100 мл
цибуля - 1/2 цибулини
хліб - 2 шматочки
часник - 1 зубчик
сіль
перець
рослинна олія
кріп
Спосіб приготування:
1. Гриби порізати пластинками, цибулю дрібно нарізати. 2. Злегка обсмажити цибулю і гриби на рослинній олії. 3. Кокотниці змастити рослинною олією і розкласти в них гриби. 4. У кожну кокотницю акуратно, щоб не пошкодити жовток, розбити по одному яйцю, посолити, поперчити і налити по 2-3 столових ложки вершків. 5. Помістити кокотниці в глибоке деко, в яке налити гарячу воду так, щоб вона доходила до середини кокотниць, і помістити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 8-12 хвилин. 6. Хліб порізати на брусочки. 7. В мисочці змішати роздавлений зубчик часнику, рослинну олію і трохи перцю. Цією сумішшю змастити брусочки хліба і відправити їх у розігріту до 200 градусів духовку на 5-8 хвилин. 8. Яйця-кокот подавати з грінками, посипавши дрібно нарізаним кропом.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...