Якщо вам набридло їсти цвітну капусту у вареному вигляді, приготуйте з нею смачнючу запіканку. Якщо ви впевнені, що від макаронів гладшають, то вибирайте макарони з твердих сортів пшениці. Інгредієнти:
трубчасті макарони (рігатоні або пені) - 300 г
цвітна капуста - 5-6 невеликих суцвіть
сметана або крем-фреш - 200 мл
французька гірчиця - 2 столові ложки
сир твердий - 175 г
помідори - 2 шт
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Відварюємо макарони, щоб вони були злегка недовареними. Воду не зливаємо, а додаємо в макарони цвітну капусту і варимо 8-10 хвилин, поки вона не стане м'якою. Зливаємо воду з каструлі, макарони і капусту виймаємо. Готуємо соус. Для цього додаємо в ту ж каструлю сметану, гірчицю і натертий на дрібній тертці сир. Все перемішуємо і гріємо на плиті, поки сир не розплавиться. Перекладаємо макарони з кольоровою капустою в форму для запікання, змащену маслом і злегка посипану сухарями. Заливаємо все соусом, приправляємо за смаком. Зверху викладаємо порізані дрібними часточками помідори, перчимо і посипаємо сиром, що залишився. Запікаємо в духовці під грилем до утворення сирної скоринки.
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...
Такого омлету ви ще не їли! Ми запекли його в духовці — з беконом, зеленою цибулею і двома видами сиру. Сподобається дітям і дорослим! Запасайтеся яйц...
Піца з яблуками та шинкою — це незвичайна піца. Поєднання яблук, шинки, помідорів і сиру — ідеальний мікс пікантних солоних смаків і солодкого. Можлив...
Навіть якщо ви не маєте особливих кулінарних навичок, ви легко приготуєте салат, який сподобається і вам, і гостям. Усе, чого від вас вимагатиме рецеп...