Запіканка з сиру і гарбуза
Навіть, якщо в твоїй родині не дуже полюбляють гарбуз і сир, то ідеальне поєднання цих продуктів у такій чудовій і простій страві напевно припаде до смаку дорослим і дітям.Щоб запіканка з сиру і гарбуза вийшла більш ніжною і смачною, вибирай гарбуз насиченого жовтого або навіть помаранчевого кольору і солодкий на смак. Сир для цієї страви краще брати жирний. За бажанням ти можеш додати в запіканку шматочки фруктів або ягід - яблуко, грушу, курагу, ізюм.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Перед тим як готувати запіканку з сиру і гарбуза, звари манну кашу на молоці, додай у неї вершкове масло і остуди до кімнатної температури.
Гарбуз очисти від шкірки, насіння і серцевини і поріж невеликими кубиками.
Залий гарбуз невеликою кількістю води, щоб вона вкрила гарбуз, і звари до м'якості приблизно 20 хвилин. Злий зайву воду, пюрируй гарбуз і трохи остуди його.
Сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Додай у сирну масу теплу манну кашу і гарненько перемішай. Потім додай гарбузове пюре, ванільний цукор і знову перемішай.
Яйце зі щіпкою цукру збий у піну і акуратно вмішай його в тісто.
Виклади масу з сиру і гарбуза в змащену маслом форму і відправляй у розігріту до 200°С духовку. Запіканка з сиру і гарбуза буде готова за 30-40 хвилин.
Готову гарбузово-сирну запіканку остуди, дістань із форми, поріж порційними шматочками і подавай до столу зі сметаною, молоком або медом.
Дивіться інші страви та рецепти
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.