Абрикосовий джем: рецепт з лавандою
Пропонуємо тобі трохи попрацювати влітку в сезон абрикосів над заготовками, щоб потім довгими зимовими вечорами можна було поласувати смачним і ароматним абрикосовим джемом.Але хочеться, щоб комора поповнилася не просто банальними і звичними баночками абрикосового варення, а до пори до часу приховала в собі якийсь фруктовий сюрприз. Сподіваємося, дивовижне і не зовсім звичайне поєднання абрикосів і лаванди припаде тобі і твоїм домашнім до смаку.Джем з абрикосів і лаванди виходить екзотичним, привабливим і оригінальним. А який аромат! До того ж готувати його зовсім нескладно. Отже, заготовляємо абрикоси на зиму смачно і з хитрістю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Абрикоси помий, очисти від кісточок, розріж на 4-6 частин і склади в каструлю.
Засип абрикоси цукром і залиш на 3-4 години, періодично перемішуючи, щоб плоди пустили сік.
Потім постав абрикоси на вогонь, додай лаванду, доведи до кипіння і вари на повільному вогні 40 хвилин. Наприкінці влий коньяк і провари ще 2-3 хвилини.
Якщо тебе бентежать бутони лаванди в абрикосовому джемі, ти можеш зав'язати квітки в марлевий мішечок і помістити в середину каструлі з абрикосами. А після того, як джем з абрикосів звариться, викинути лаванду.
Розклади абрикосовий джем по підготовлених стерилізованих банках, закатай і переверни догори дном.
Укутай банки з абрикосовим джемом ковдрою та залиш до повного охолодження. Зберігай джем з абрикосів і лаванди в прохолодному темному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.