Якщо ти шукаєш оригінальний рецепт, як заготовити кабачки на зиму, ми з радістю здивуємо тебе незвичайним рецептом компоту з рідних продуктів із вражаючим екзотичним смаком ананасів. Інгредієнти:
1 кг кабачків,
300 г стиглої жовтої аличі,
цукор в пропорції 150 г на 1 л води,
вода
Зазвичай кабачки на зиму заготовлюються у вигляді серйозних закусок, маринованих, кисленьких, гостреньких, а також у вигляді ікри і салатів.
Але сьогодні у нас особливий рецепт, як заготовити кабачки на зиму у вигляді компоту. Це дуже просто, зовсім дешево і надзвичайно смачно. Крім того, відкрита взимку баночка кабачкового компоту порадує тебе цікавим ананасовим смаком.
Аличу краще брати не червону, а стиглу жовту, тоді колір компоту залишиться світлим. За запропонованим рецептом у тебе має вийти три літрових банки оригінальної заготовки кабачків на зиму.
Спосіб приготування:
Кабачки і аличу гарненько помий. Кабачки при необхідності очисти від шкірки і видали насіння. Наріж кабачки невеликими кубиками або кружечками. На дно підготовлених банок уклади аличу. Зверху на аличу насип доверху кабачки.
Звари сироп із води і цукру з розрахунку 150 г на 1 л.
Залий гарячим сиропом банки доверху і залиш на 4-6 годин або на ніч.
Злий сироп, скип'яти, знову залий кабачки і залиш на 30 хвилин.
Втретє повтори процедуру з сиропом, залий і закатай кабачки на зиму.
Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...